Zimtstangen

Zimtstangen bestehen aus der schonend getrockneten Rinde des Zimtbaums und entfalten ihr Aroma besonders langsam während des Kochens oder Ziehens. Dadurch eignen sie sich ideal für Gerichte und Getränke, die über längere Zeit erhitzt werden.

Sie werden gerne für Tee, Glühwein, Kompott, Milchreis oder Desserts verwendet. Auch in orientalischen Reisgerichten, Schmorgerichten oder Currys sorgen Zimtstangen für eine angenehm warme und würzige Note.